食物信息\

频年来，奢靡者对食物养分健康的暖热度不断提高。食物标签就像是食物的“使用讲解书”，是奢靡者挑选食物的有蓄意依据。关联词，食物标签上的字不仅小，还老是堆积在一说念，让东说念主难以看清，因此每每被“吐槽”。

数字标签将转变这一情形，奢靡者不错用手机等出动建造扫描食物包装上的二维码，获得食物标签信息。7月22日，记者从“2025年上海市预包装食物数字标签科普活动”获悉，上海是宇宙首批数字标签责任开展省份，已有24家企业，约150款产物参与本市数字标签责任。

数字标签让食物信息获得更毁坏，不再受限于小字号印刷，可开脱放大检察；不仅能看，还能听标签骨子；通过视频更直不雅了解产物特色。这种智能化的标签体式让老年东说念主、视障东说念主士等千般奢靡者齐能方便掌持食物信息。

活动现场，百事、星巴克、康师父、光明等10家食物企业展示了印罕有字标签的产物，涵盖奶成品、饮料、粮油等多个品类。奢靡者只需扫描包装上的二维码，即可干涉数字标签平台，获得包括翰墨、图片、视频等在内的丰富产物信息。这种直不雅、互动性强的展示面目，不仅让奢靡者更全面地了解产物，也大幅进步了信息获得的浅陋性。对企业而言，数字标签既拓展了产物信息的展示空间，也优化了信息贬责成果，同期适合了数字化与可继续发展的行业趋势。

国度食物安全风险评估中心圭臬一室副主任于航宇在科普宣讲中强调，数字标签展示的扫数信息齐要妥当法律、律例和食物安宇宙度圭臬的要领，与食物实体标签保持一致。他说起，后续默契过数字标签的摆布简化食物实体标签的部分信息，然则与奢靡者食物安全、养分健康密切联系的信息会永远保留。

食物数字标签不仅是奢靡者获得信息的“放大镜”，更是保险食物安全与养分健康的“数字防地”。上海已将一批行业龙头企业纳入数字标签实践摆布，起到了邃密的引颈效应。下一步，本市将聚焦民生需求，挖掘原土特色，积极主动筹办品牌影响力大、奢靡量高的土产货头部企业，促进如粮油、肉蛋奶等更多巨额类食物产物加入，切实进步数字标签责任的社会效益。